GGの独り言 ３枚目

2025年05月12日

料理

他人丼

今日の他人丼は２か月前に作ってますがレシピ載せますね。

他人丼

豚こま肉８０グラム

玉ねぎ1/4個

串切り

合わせ調味料
しょう油・大さじ1/2　みりん・小さじ１　酒・小さじ１

砂糖・小さじ1/2　だしの素・小さじ1/2

水５０ミリリットル

計量カップで混ぜ合わす

卵１個　　割り溶く

鍋に合わせた調味料入れる

沸騰したら、玉ねぎ、豚こま肉入れる

豚こま肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりして来る

溶いておいた卵液回しかけ

蓋して１分

出来上がり

ししとうの炒めたもの

ししとう

ヘタ取って、包丁で切り込み入れてフライパンで炒る

焼き色付いて来たら火を止めてマヨネーズ絡める

にんにく絡める

出来上がりにチーズ振りかける

Posted by GG和馬２ at 11:58 | Comments(0) | 料理

プロフィール

京都出身、和馬です。2023年3/31に定年を迎えまして60代に突入しました。当初、森羅万象というタイトルでblog書いてました。一旦、頓挫して昨年よりGGの独り言というタイトルで日々の日記メインで再スタート。画像は、名鉄築港線ダイヤモンドクロスです。