2025年03月29日
料理
おかずサラダ しいたけの唐揚げ
登録していないメアドに以下の内容のメールが届いた
というか、すでに迷惑メールフォルダに入ってました
お手続きは、こちらにマウスを当てると・・・
もっともらしくイオンの文字が見えますが・・・
リンクのコピーでぐぐったら・・・
↑ Yahoo! メールだとよ（笑）
私は金融機関のメールアドレスに対しては、ちょっとでも怪しい
メールが飛んで来たら、すぐさまアドレス変更しています。
今回のアドレスに来たメールはそもそも登録すらしていないから
引っかかるわけがない(*_*; 金融機関からのメールや
ショッピングサイトからのメールは細心の注意を払って
確認するようにしてます
スパムメールにご注意を
容量が１０００メガに増えていたのは、バグだった模様・・・(+o+)
↑ 元に戻りました(^^;
少しだけ、ぬか喜びしましたよ（笑）
夏野菜のめんつゆ漬け
ナス１本 きゅうり１本 細かくカット
塩・適量振って５分置く 水気絞る
オクラ３本(８本)塩ずり 水で洗う 0.5センチ間隔にカット
鍋にめんつゆ・大さじ２ 米酢・大さじ１ 水180cc
塩昆布５グラム 輪切り唐辛子・小さじ１ しょうが・小さじ１
オクラ入れて沸騰させる きゅうり・なすを入れた器へ流し込む
細かくしたみょうが１本入れる 粗熱取って冷蔵庫へ
みょうがは入ってません
おかずサラダ
調味料 おかしくないかい？ 辛いぞ(+o+)
きゅうり２本
半分に切って縦に切る
斜め薄切り 塩・砂糖 ひとつまみ １０分放置
三つ葉１袋 本当は別用途で買ってた
３センチ幅にカット
ツナ缶１缶
ボウルに入れる
しょう油・大さじ1/2 酢・大さじ1.5 鶏がらスープの素・小さじ1/2
↑ 酢が多い？ しょう油？
画像には無いが砂糖・小さじ１ すりごま・大さじ2.5
混ぜ合わす
きゅうりの水切りはキッチンペーパーでぎゅっと絞る
混ぜ合わす
三つ葉入れて混ぜ合わす
お皿に出す
やっぱ酢が多い？ うーーん
ひとつまみ・・・親指、人差し指、中指でつまむ
少々・・・・・・・・親指と人差し指でつまむ
うーーん 合ってるなぁ(@_@)
しいたけの唐揚げ
レシピはしいたけ8本
手で真ん中から割く
キッチン袋に入れる
酒・大さじ1
みりんとしょう油 大さじ１と1/2
しょうが 小さじ１
揉み込む
封をして15分漬け込む
片栗粉 大さじ３ ボウルに入れる
15分漬け込んだ、しいたけを片栗粉と絡める
フライパン サラダ油ひたひたに入れる
しいたけを揚げていく カリカリになるまで
油切り
味付けはしてあるので、そのまま頂く
というか、すでに迷惑メールフォルダに入ってました
お手続きは、こちらにマウスを当てると・・・
もっともらしくイオンの文字が見えますが・・・
リンクのコピーでぐぐったら・・・
↑ Yahoo! メールだとよ（笑）
私は金融機関のメールアドレスに対しては、ちょっとでも怪しい
メールが飛んで来たら、すぐさまアドレス変更しています。
今回のアドレスに来たメールはそもそも登録すらしていないから
引っかかるわけがない(*_*; 金融機関からのメールや
ショッピングサイトからのメールは細心の注意を払って
確認するようにしてます
スパムメールにご注意を
容量が１０００メガに増えていたのは、バグだった模様・・・(+o+)
↑ 元に戻りました(^^;
少しだけ、ぬか喜びしましたよ（笑）
夏野菜のめんつゆ漬け
ナス１本 きゅうり１本 細かくカット
塩・適量振って５分置く 水気絞る
オクラ３本(８本)塩ずり 水で洗う 0.5センチ間隔にカット
鍋にめんつゆ・大さじ２ 米酢・大さじ１ 水180cc
塩昆布５グラム 輪切り唐辛子・小さじ１ しょうが・小さじ１
オクラ入れて沸騰させる きゅうり・なすを入れた器へ流し込む
細かくした
みょうがは入ってません
おかずサラダ
調味料 おかしくないかい？ 辛いぞ(+o+)
きゅうり２本
半分に切って縦に切る
斜め薄切り 塩・砂糖 ひとつまみ １０分放置
三つ葉１袋 本当は別用途で買ってた
３センチ幅にカット
ツナ缶１缶
ボウルに入れる
しょう油・大さじ1/2 酢・大さじ1.5 鶏がらスープの素・小さじ1/2
↑ 酢が多い？ しょう油？
画像には無いが砂糖・小さじ１ すりごま・大さじ2.5
混ぜ合わす
きゅうりの水切りはキッチンペーパーでぎゅっと絞る
混ぜ合わす
三つ葉入れて混ぜ合わす
お皿に出す
やっぱ酢が多い？ うーーん
ひとつまみ・・・親指、人差し指、中指でつまむ
少々・・・・・・・・親指と人差し指でつまむ
うーーん 合ってるなぁ(@_@)
しいたけの唐揚げ
レシピはしいたけ8本
手で真ん中から割く
キッチン袋に入れる
酒・大さじ1
みりんとしょう油 大さじ１と1/2
しょうが 小さじ１
揉み込む
封をして15分漬け込む
片栗粉 大さじ３ ボウルに入れる
15分漬け込んだ、しいたけを片栗粉と絡める
フライパン サラダ油ひたひたに入れる
しいたけを揚げていく カリカリになるまで
油切り
味付けはしてあるので、そのまま頂く
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