2025年03月26日の記事一覧

豚ジャーマンポテト

昨日の日記はこちら


昨日の時点で上限の400メガに対して398メガになってました。
で、昨日、丁度400になってしまったのですが、後々運営から
オーバーしたよ~っていう警告が飛んで来そうだったので昨日の分を
3枚目に移動しました。
やっぱり料理の画像を一応450ピクセル表示してましたが枚数が
多いため1年持ちませんでしたね
face07

ってか、今回の3枚目 作ったけど、上限1000になってたけど?
すぐさま2000にした。向こう4年間は大丈夫そうやね(^^)/



あれれー サイドバーが右に表示されるんだけど何で?




およそ1年半ぶりの料理にチャレンジ


味付けもいいし、これはリピートだな  近いうちに作りたいなぁicon22
2人前のレシピを1人前に換算して作った

豚ジャーマンポテト


サムネがじゃがいもだが、まぁいいface07 
大きいのなら1個 小ぶりなら2個


皮・芽はしっかり取る  

ってか、これメークインですがface08 7~8ミリ間隔に輪切り

フライパン オリーブオイル・大さじ1  塗り広げる

中火でじゃがいもを焼く 重ならないように3~4分

焼いてる間に、玉ねぎ1/4個

薄切り

豚バラ肉75グラム

3.4分焼くと焦げ目がつくのでひっくり返す

玉ねぎ、豚バラ肉入れる

塩ぱらぱら

にんにく 小さじ1/2かけ   
画像無いが砂糖・小さじ1/2 しょう油・大さじ2/3


粒マスタード・小さじ1/2

軽く混ぜ合わしてお皿に出す




若干、じゃがいもが固く感じたので、レンジで数分温めるのも手かもね


字をにしてみた・・・




プロフィール
GG和馬2
GG和馬2
京都出身、和馬です。2023年3/31に定年を迎えまして60代に突入しました。当初、森羅万象というタイトルでblog書いてました。一旦、頓挫して昨年よりGGの独り言というタイトルで日々の日記メインで再スタート。画像は、名鉄築港線ダイヤモンドクロスです。
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